爆炒江湖煮切流派通关攻略：高效通关秘籍大公开

由于是退游四年、百天老号回归，又用了新抽的厨子，作业参考价值有限，但基本零基础培养，想分享一下培养思路。

初期观察意图，全程调整方向，力求充分获取，分为煮制与油炸两种处理方向。

随后我查阅图鉴，发现3至5火煮切菜共61种。

先蒸后炸是关键步骤，三到五火炸切菜仅售22，而蒸切可达47，通常高火配高基础价，低火高售价的情况较少见。

查看仓库中煮切与炸切3-5高火的数量，若高火炸切不足，优先选择煮切更为合适。

建议全程优先选择切或煮类技能的厨师，如新二火小皇帝虽可修复但与煮切适配度较低；若菜品合适，装备金漏勺可提升一阶段30%加成，即便牺牲部分初期分数也值得。

一阶选择煮蒸会失去切割加成，虽后续选材更广，但基础烹饪等级低时得分较少，厨师不匹配，不推荐选择此路线。

二阶调味重在提升第三道菜的风味层次。

首道菜选苦味烹制最佳

随意搭配都行，煮熟切块即可。

酸味菜最关键，尽量煮熟切好，以得分菜为主，追求满加成。

三阶关键在于调节饱食度，其他因素影响不大，第二道菜苦味需吃满以达成双倍效果，煮切环节吃满即可获得高分。

四阶关键在于兼顾炸、煮或切的完整效果，尤其配合新活动，炸切真鲷组合更契合新池机制。